「あまりにおいしい棚田米（せせらぎ米）」から生まれる「棚田米　純米焼酎」を都市と農村の交流の中からつくりあげていこうということで始められたのが、純米焼酎「余谷物語」です。田植えから焼酎造り、そして販売までもみんな一緒になって取り組んでいます。興味がある方は、是非交流イベントに参加して、純米焼酎づくりにチャレンジしませんか？

仕込み（常徳屋酒造の紹介・麹だし交流会）

秋（稲刈り交流会）

いよいよ収穫の秋。春に植えた稲は・・・果たして稔っているか。期待と不安を胸に再びいんない余温泉に皆さんが顔を合わせました。なんとなくなつかしい面々。 棚田とはいえ、いまはコンバインで稲刈りが普通です。稲刈りが初めての人たちも多くいました。日頃、食べ慣れた米粒がどのようにしてできるかの勉強にもなったようです。 稲刈りを終え、近くにある観光名所の「余の滝」や「逸見邸庭園」を散策。院内の山奥にすばらしい自然と人の営みの宝があることに感激しました。 また、来年も稲刈りするぞ〜。そうそう、今回も「亜希子におまかせ」でお手伝いしていただき、助かりました。

春（田植え交流会）