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ハナビラタケ はなびらたけ 花びら茸の化学・薬理

ハナビラタケ はなびらたけ 花びら茸の食べ方

ハナビラタケ はなびらたけ 花びら茸　家庭料理・レシピ

小澤：食の科学、295（2002.10）39　ガン治療の補助として期待される食品“ハナビラタケ”

河岸：食の科学、295（2002.10）4　キノコの機能性研究の最先端　ヤマブシタケ、シイタケ、ニンギョウタケ、ヒラタケ、エノキタケ、マイタケ

　　　　　　　　　　痴呆症軽減、コレステロール低下、肝障害抑制・・・など、生態調節機能を紹介

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