夏最後のビール・・・9月1日



ヴァイツェン

今年は北海道も残暑が厳しく、8月末まで蒸し暑い日が続きました。そんな日の晩は「とりあえずビール!!」ということが多く、うちの消費量もかなりのものだったと思います。

8月最後の日曜日に東京から来た友達とオホーツクビールに行ってきました。ここはハッカ通信16号にも書きましたが、北海道ではじめてできた地ビールです。

その後道内、管内にたくさんの地ビールができました。ビール好きの私も管内は制覇し、道内もかなりの数を飲んでいますが、(地元という身びいきを抜きにして)オホーツクビールはかなりレベルが高いです。

タコのカルパッチョ

地場産の麦芽を使用したオールモルトのビールは日によって何種類かずつ飲めますし、運がよければ新作ビールがある時もあります。

久しぶりに会った友達と話が弾んで、未濾過のヴァイツェンからはじめて、エール濾過前、そしてマイルドスタウト(スタウトビールなんだけど濾過前だからマイルドです)・・・と、5杯も飲んじゃった。

最初のころに比べるとお料理も充実してきて、最近はランチも好評だそうです。ただ、料理によってはハーブが入るともっとおいしいのに・・・と思うのですが。

友達が帰った月曜日から急に気温も下がって、の気配・・・。あぁ、あれが今年の夏最後のビールだったのね。

さ、気分とメニューを変えて今日からは秋のビールよ!!


オホーツクビール株式会社 北見市山下町2丁目 0157-23-6300


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