７月２５日に北見市の香りゃんせ公園で香りゃんせフェスティバルが行われました。この会場にハーブがいっぱいの香りのトンネルがあったのですが、気づかれました？
この香りのトンネルは「香りゃんせ」が、３年前にログビルダーの方にお願いして作ってもらったもので、高さは２ｍ以上あります。この日は大きな丸太をくりぬいた中にビニールを敷いて、たっぷり水を吸わせたオアシスをいれて、フレッシュハーブを生けました。
日持ちさせなければならない時は、ビニールポットに入ったハーブ達をずらーっと並べたこともありましたが、フェスティバルは１日だけなので、今回はフレッシュのアレンジです。
ミント類は水揚げが悪いので、前日の午前中、炎天下３人で刈り取り作業です。（私は１時間半でめまいがしてきました。）そして夕方涼しくなってから、再び集まってアレンジに入りました。コミュニティーガーデンの方がお手伝いにきてくれたので、２時間ほどで終わりました。（昨年は途中で真っ暗になって、車のライトの中でやったの）もう一つ嬉しかったのは、今年は花が満開の時期とフェスティバルの日が重なって、たっぷりのハーブを使うことが出来た事です。
使った花は、黄色はダイヤーズカモミール、ヤロウ、タンジーなどで、ピンクや青はヒソップ、ラークスパー、ムスクマロウ、ベルガモット、ソープワート、葉ものはアップルミント、パイナップルミント、イタリアンパセリ、レモンバームなどです。
普段、なかなか出番のない香りのトンネルですが、この日はちょっと誇らしげに見えたのは私だけかな？
ハーブウェディングの前に雨が降り出し、ずぶぬれになりながらあたふたする私たちの横で、ハーブ達は生き生きとより強い香りを周りに振りまいていました。
