ハッカ通信




'99 富良野・・・8月6日


上富良野 かんのファーム

今年の北海道は暑いです。32度とか33度が毎日続いています。涼しい夏を期待していらした観光客の方にはお気の毒です。

私は今年もラベンダーにひかれる蜂のように富良野へ行ってきました。早咲きのラベンダーは終わっていましたが、おかむらさきがまだ残っていました。


いつもなら、まっすぐ中富良野へ行ってしまうのですが、今回は上富良野で寄り道しました。中富良野には有名なファーム富田の他にも大きなファームがあって、観光バスもいっぱい来ていますが、一番大きいラベンダー畑があるのは上富良野町の日の出公園ではないでしょうか?ここは山一つがラベンダー一色です。

一昨年上富良野町でハーブサミットが開催されたときに、てくてく山のてっぺんまで登ったことがあります。あの時も34度とかある暑い日で、ひーひー弱音を吐きながら上った記憶があります。でも、頂上から見た景色はすばらしく、足下から広がるラベンダー畑が見渡す限り広がっているのは絶景です。

きゃらうぇいのソーセージカレー

この日は午後から雨が降ってきたので日の出公園には行けませんでした。かんのファームから花畑を見て、手作りソーセージが食べられるきゃらうぇいでお昼。ここのソーセージカレーはけっこういけます。スパイシーなカレーは私の食いしん坊心をくすぐりました。(うちに帰ったら、もう少しスパイスの勉強しようーっと)

午後から雨が激しくなってきたのでラベンダー狩りはあきらめて、富良野のチーズ工場を見学し、しっかり試食もしてきました。チーズ工場ははじめていったのですが、予約をするとチーズ作りを体験することもできます。UFOみたいな形のチーズは一度作ってみたいなと思いました。



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