本手打うどん房 エン座
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平日のうどんは「讃岐すずらん」に、地場産農林61号の全粒粉と武蔵野産麦こがしを配合しました
土日のうどんは地場産の農林61号を使用しています
11月から12月頃の土日の麺は、農林61号に練馬大根の葉を練りこんだ大根麺になります(100円増)
なお、地場産の農林61号は収量が限られますので、夏季はすべて「讃岐すずらん」となります
注)作柄により提供の時期は変動いたします

地元産の小麦と野菜で、完全手打ちのうどん(1日80食)を提供いたしております
◆メニューによりあつもりひやあつ釜あげ湯だめハーフサイズなど調製いたします◆
メニューの一部から画像が開きます(管理人のいいかげんなコメント付き)

冷たい饂飩 ☆印は付け麺です  
季節の霙糧もり
☆もり600円
冷かけ600円
冷醤油うどん600円
ぶっかけおろし650円
☆季節の糧もり(肉入り)700円
☆季節の霙(みぞれ)糧もり(肉入り)750円
焼豚ぶっかけ750円
季節の霙糧もり
冷焼豚うどん750円
ぶっかけおろし
☆焼豚もり750円
冷梅葱好み800円

温かい饂飩 ☆印は付け麺です
☆釜あげ600円
温かけ600円
温醤油うどん600円
ぶっかけおろし
釜ぶっかけ650円
梅葱好み
あんかけ650円
きざみ700円
釜あげ玉子650円
☆季節の糧かま(肉入り)700円
☆季節の霙(みぞれ)糧かま(肉入り)750円
温焼豚うどん(ラドン)特製薬味750円
☆焼豚釜あげ750円
梅葱好み
温梅葱好み800円
焼豚うどん

季節の饂飩 ※店内掲示をご覧ください
田舎うどん(秋・冬季のみ)800円
[温・冷]夏野菜のボッカケ(夏季のみ)800円
その他各種

おしぼり +150円
焼豚うどん(ラドン)
大根しぼりつけ汁 もりや釜あげなどのつけ汁に
田舎うどん
トッピング 各+50円
もみのり、自家製天かす、生卵、大根おろし、糧汁の肉

各種大盛り(1.5玉)+150円
各種特盛り(2玉)+250円
各種ハーフ盛り(0.5玉)−100円

田舎うどん
その他
冷かけの煮こごり乗せ豆乳まわしかけ
エン座定食700円
(日替わり御飯、田舎汁、金平orポテトサラダ)
日替わり御飯150円
金平ごぼう300円
ポテトサラダ(大)500円
ポテトサラダ(小)300円
皿焼豚600円
冷かけの煮こごり乗せ豆乳まわしかけ
手造り豆腐400円
豆乳ぶっかけ
土曜夜(ご予約制)の酒肴も各種とりそろえております

お飲み物
ビール・吟醸酒・ジュース各種

お持ち帰り用生めん
(一人前、つけ汁付)500円
豆乳ぶっかけ


ご予約饂飩 前々日までにご予約ください
冷かけの煮こごり乗せ豆乳まわしかけ時 価
豆乳ぶっかけ時 価
一本饂飩時 価
※平日でも土日用の麺を5玉から申し受けます


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