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Party Plan
Gift from "Kushiro"
御食事券
     
 


＊　平日（火～金）　のランチタイムは事前の予約が必要です。

                        
Lunch Course　お一人様 ￥１，8００ ～ 

　本日の前菜＋本日のスープ＋
　　　　　　　選べるメイン料理１皿
　　　　　　　　　　＋自家製パン
　　　　　　　　＋イオマンテブレンドコーヒー
　　　
・メイン料理（ある日の一例）

　　釧路産真鱈の香草パン粉焼き
　　　　　トウダイツブのブルゴーニュ風バターソース

　　阿寒ポークの自家製ハムと
　　　白糠酪恵舎モッツァレラチーズのそば粉ガレット

　　知床ポークスペアリブの
　　　　　　　　　　　　香味野菜煮込み

　　標茶ブランド牛「星空の黒牛」の
　　　　　　　　　　　　　ローストビーフ（＋８００en）

　　本日のエゾシカ料理　（＋１０００en）




Special Course　お一人様 ￥２，8００ ～ 
　　　御予算に応じて、ご用意いたしますので
　　　　　　お気軽にお問い合わせください。
　　







　

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　　　　　　　　　　　　　 Le Desserts 

　　　　　　　　　　　　　　　　　鶴居村産ミルクのアイスクリーム　カフェアフォガード　  ５００yen

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　  　本日のフルーツタルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５００yen
 
                                　　　　　　　　　               　　　他

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＊上記以外にも、ご予算ご要望に応じ、コースメニューをご用意いたします。　道東の気になる食材などもお取り寄せいたしますのでお気軽にご予約ください。


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　　　　　Menu A　　￥３，８００
　　　　　　　（税・チャージ込）　		　　　（前菜＋選べるメインメニュー＋パン＋デザート＋エスプレッソ）　　　　
　　　　
　　　　　Menu B　　￥５，０００
　　　　　　　（税・チャージ込）　　　　　　
　　　
　　（前菜盛り合わせ+スープ＋本日のお魚料理＋お口直しの氷酒
　　　　　　　選べるメインメニュー+パン+デザート+エスプレッソ）		　　　
　　　　　
　　　　　Menu Ｃ special　（要予約）　￥８，０００～
　　　　　　　　　　　　　　結婚記念日、お誕生日など大切な日に・・・ 　特別ディナーをご用意いたします。　


　～お選びいただくメインメニューの一例（畑の都合、海の都合により食材は変更いたします）～
　　　　　　　　,　　　　　　　　　　　　　　　　　『釧路産ホッケのローズマリー焼　コンブ塩とレモンを添えて』
『時鮭のコンフィ　チタタップと行者にんにくのソース』　
『知床鶏の香草パン粉焼き』　 
『道産牛のクレピネット　白糠産のチーズを乗せて　エシャロットとバルサミコのソース』
『知床豚スペアリブとトマト、西洋野菜の～ポネ・オハウ～』
『音別産そば粉の“北のガレット”ローストポークのコンプレ』　＋￥３００
『厚切り豚肩ロースのロティ　生姜とりんごのソース』＋５００
『阿寒産エゾ鹿肉とフォアグラのパイ包み焼、シケレべソース』　+￥１０００
『白糠茶路めん羊牧場ムートンのロティ　自家製ハーブと完熟トマトのソース』　＋￥２０００
『標茶"星空の黒牛”のランプステーキ』　+￥５００
 


「アラカルト」　＊内容は変更の場合がございます
　　テーブルチャージ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お一人様￥5００　
　　　　　　　　　　『道東のチーズ盛り合わせ』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１，８００
　　　　『生ハム「コッパ」と畑直送野菜のサラダ』　￥１，５００
　　　　『エゾ鹿肉のテリーヌ』　￥１，５００
　　　　『釧路のお肉屋さん特製！道内産ポーク１００％ソーセージ』　￥１，２００
　　　　『釧路産小麦“春よ恋”の自家製パン』　　￥　３００
　　　　『本日の自家製アイスクリーム』　　￥　７００
　　　　『パティシエ特製デザートのヴァリエ』　￥１，３００


　　　　グラスワイン2種と軽いオードブルプレート　　「Vin酌セット」
　
　　

　￥１，８００