～２１世紀の食材ルネッサンス～ 　   様々な生活習慣病に“効く”芋と言われる 　　　　　　　　　くしろ産「キクイモ」のパウンドケーキ 　　　　　「Topinambour  （トピナンブール）」 　　　Grand Cru　(グランクリュ）　２，２００yen 　体に優しい美味しいお土産を・・・　そんな想いで作り 上げた当店ハンドメイドのパウンドケーキです。 　生産者や東京農大生物産業学部との共同研究・開発 により、キクイモの機能性を活かした、仕上がりになって おります。　 　幸せに“効く”願いをこめておつくりしております。 　 最上級を意味するグランクリュ、「イオマンテ」の厳格 な製造工程にて作られています。シェフの生まれ育った 「釧路」より最愛の原材料を取りそろえた焼き菓子です。 　　　　　　　フィッシャーマンズワーフMOO内 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中野物産 　　　　　　　　　　　　　　　でお買い求めいただけます。  ～釧路の地酒“フクツカサ”と      フランスゲランドの塩のマリアージュ～ 　　　　　　　　　　　　　「horo酔プリン」  くしろの美味しいミルクと地酒。そこに、 「ゲランドの塩」を利かせたカラメルソース。 　当店のシェフがレシピ監修。 新しい“くしろスイーツ”として、 　　　　地元カフェのデザートとしても人気です。 ご注文は,福司酒造直営店 　　　　　「kirihukuya（楽天ショップ）」 　　　　　　　　　　　　　　　をご利用ください。 下記店舗でもお取り扱いしております。　 　 　＊フィッシャーマンズワーフMOO内 　　　　　　　　　　　　　　　　　　中野物産 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＊ＪＲ釧路駅内　コンビニキヨスク 　　＊どさんこプラザ札幌店（ＪＲ札幌駅北口） 　＊たんちょう釧路空港内　 　　　　　　　　　　JALUX BULE SKY