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| Le Potager du Marais |
Café Restaurant Bio Végétarien
22,Rue Rambateau 75003 Paris
01 42 74 24 66 |
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| ポンピドゥーセンターの近くにあり、前から気になっていたレストラン。3時を過ぎてはいたが、休み時間なしに営業しているようだったので、中に入ってみた。私のすぐ前に一組のカップルが入ったところだった。お店の人がメニューを持ってきて、今日のランチにムスカがあるけれど、あと一人分なんだ、という。じぁあそれを下さい、と私。このオーダーは正解だった。私の後から常連らしいもう一組のカップルが入ってきたのだが、もうムスカないの？じぁあ帰る、また来るわ！といって出て行ってしまった。 |
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ムスカとは、ナスのラザニア、とでもいったところか。ベジタリアンレストランなので、大豆グルテンで作られたひき肉、玉ねぎ、ニンジン、トマトのソースを、ナスの間に重ね入れていって、ラザニアのようにしたもの。食べながらメニューを眺めていたのだが、bioのワインも数種おいているし、チーズもある、キノコのキッシュやパリパリ野菜のサラダなど、気になるメニューがたくさん。夜も昼も良心的な値段で食べられる。いつも賑わっている訳がわかった。 |
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| 2004年12月20日 |
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