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| ■当社と朱鷺(とき)について | |
− Nipponia Nippon − 学名に日本の名を持つ鳥、 朱鷺古来より、朱鷺色に輝く羽で優雅に飛ぶ姿は、吉鳥として大切にされてきました。2008年秋の試験的な自然放鳥や分散飼育計画など、その復活は地元のみならず、日本全国の希望でもあります。 当社は1969年にJR(当時は国鉄)上越線、特急「とき」号での車内販売がご縁で、朱鷺の商標を頂いて以来、 2009年で、40年を迎えることができました。 この度、吟醸酒朱鷺の発売とこれまでのご愛顧に感謝して、売り上げの一部を「朱鷺と人間が共生できるような 豊かな自然環境の整備」のために使用させていただく予定です。 何卒皆様方のご理解とご協力の程、宜しくお願いを申し上げます。 美の川酒造株式会社 | |
| ■お知らせ | |
- 放鳥されたトキのひなが、元気に成長しているようです。-すでにニュースでもお聞きの通り、自然界では36年ぶりに誕生したトキのヒナは元気に 成長しており、地元を始め県内中でも喜びの声が上がっています。弊社でも商品を通じて、微力ではありますが係わりをもたせて頂いておりますので、 大変喜ばしい事と感じております。 今回の出来事が、トキの自然復帰へのさらなる一歩となることを期待いたします。 美の川酒造株式会社 | |
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平成21年10月2日に、長岡市で「長岡地区自然環境再生推進協議会」が設立されました。
主なメンバーは長岡市と民間の環境保護や整備を目的とした団体で構成されており、長岡地区におけるトキの分散飼育と中山間地の自然環境再生への支援を目的としています。 当社ではこの活動に共鳴し、このたびの設立に際して清酒朱鷺商品の売り上げの一部として、金五万円を会に寄贈いたしました。 今後とも、会の活動にも積極的に関わっていく所存です。 | |
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| ■商品紹介 | |||||||||||
| 吟醸酒 朱鷺 | |||||||||||
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寒の時期に、低温でじっくりと醸した辛口吟醸酒です。さわやかな口当たりと、ゆたかな旨味、切れ上がりの良い
あとくちが特徴です。
おいしい召し上がり方 | ||||||||||
| 本醸造 朱鷺 | |||||||||||
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こくがあって、ふくらみのある味わいとやさしい喉越しが特徴です。
おいしい召し上がり方 | ||||||||||
| 吟醸生貯蔵酒アルミ缶 朱鷺 | |||||||||||
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辛口吟醸酒を生のまま低温貯蔵し、軟らかさと旨みをひきだしました。口当たりの良さと、ほど良い旨みが特徴です。
おいしい召し上がり方 | ||||||||||
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