| 第1回 5月16日 |
開校式 田植え たけのこ掘り・ショウガ・落花生・里芋・サツマイモ・ヤーコン・赤シソ・コンニャク・エダマメ・長ネギ・カボチャの作付け |
| 第2回 6月13日 |
ペットボトル風車設置 落花生・カボチャ・ジャガイモ収穫 梅の収穫 |
| 第3回 7月31日 |
キャベツ植付、ダイコン・ニンジン、カボチャ・トウモロコシ・シソ・エダマメ収穫 |
| 第4回 10月10日 |
稲刈り サツマイモ・ネギ・カボチャ・ダイコン・キャベツ・ニンジン・サトイモ・ヤーコン収獲、ヒマワリ摘み取り |
| 第5回 11月7日 |
ネギ゙・里芋・ヤーコン・落花生・ニンジン・ショウガ゙・コンニャク収穫・餅つき・コンニャク作り見学・修了式・正月飾り作り(オプション) |