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寒たら(オス) 4500円 冬のたらは美味しいのが当たり前 特に1月から2月中旬が最高 白身の切身は焼いても揚げてもしつこくない味 オスの白子(だだみ)はてんぷらにしても最高 それにこちらでは「どんがら汁」と言って頭も骨もいっしょに 煮て食べます、これが美味しい秘密です いろいろ楽しい寒たらは 細かくバラしてあげます オス半身(2k)7切れ位 4500円(税込) |
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