上山農園ホームページTopへ| ネーブルの召し上がり方 |
爽やかな香りと甘味のネーブルオレンジ、みかんの様に皮が柔らかくないのがちょっと残念（´ヘ｀)
簡単な皮のむき方と美味しく召し上がっていただける方法をご紹介しますので参考にしてくださいね♪
| 皮 の 剥 き 方 | |||
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| 写真の様に蔕の方を上にして ください。柑橘類は蔕の方から 剥くと白い部分が 取り除き易いです。 |
蔕の部分を薄く切り取ります。 | 写真の様に皮に切り込みを 入れます。良く解るように 太く入れてありますが 細くで良いのです。 |
写真の様に剥けました。 白い部分はつまんで下に 引っ張ると簡単に 取り除けます。 |
| 召 し 上 が り 方【その１】 | ||
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| お馴染みの輪切りや、 スマイルカットにした 召し上がり方です。 |
輪切りの場合は写真の様に皮を指 で裂いて左右に引っ張ると簡単に 皮が剥けます。皮を少し残すと 指が果汁でよごれなくて良いですね。 |
写真のようなスマイルカットも 良いですね、 写真（２）の様に皮の端を持って、 左右に引き、皮と果肉を 離れ易くしてから 召し上がって下さい。 |
| 召 し 上 が り 方【その２】 | |
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| リンゴのようにくるくるっと皮を 剥いてください。白い部分が 少し残るかも知れませんが、 少しくらい平気です。 |
皮を剥いた後、一口くらいの大きさにして お皿に盛り付けましょう。この方法は 我が家で１番の人気です。 |
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